Yulaflı damla çikolatalı kurabiye nasıl yapılır?

Yulaflı damla çikolatalı kurabiyeler, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçim. Yulaf ezmesinin sağlıklı dokusu ile damla çikolatanın enfes tadını birleştiren bu tarif, çay ve kahve saatlerinizi şenlendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yulaflı Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı un
1/2 su bardağı esmer şeker
1/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya özütü
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Geniş bir kapta yumuşak tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Kuru malzemeleri yaş karışıma azar azar ekleyerek spatulayla yedirin.
Son olarak damla çikolataları ekleyip homojen şekilde dağılana kadar karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve tepsiye aralıklı yerleştirin.
15-18 dakika veya kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarınca 5 dakika tepside, sonra tel rafa alarak soğutun.

Püf Noktaları: