Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
21 Temmuz 2024

Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri

Tuzlu Kurabiye Tarifleri

Tuzlu kurabiye tarifleri, yanında bir bardak sıcak çay ile gününüzü güzelleştirebilir. Özellikle bir tatlı pastanın yanında yapabileceğiniz en güzel şeylerden biri de tuzlu kurabiye yapmaktır. Aniden kapınızı çalan misafirler karşısında ev sahibi olarak hep düşünceli ve şaşkın kalabilirsiniz. Artık bu durumu size önereceğimiz tuzlu kurabiye tariflerinden biri ile çözebilirsiniz.

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 100 gr oda sıcaklığında beklemiş margarin
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • Yarım fincan sirke
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta akı
  • 1 şeker kaşığı domates salçası
  • Alabildiği kadar un

Üzeri İçin

  • Arzuya göre susam, çörek otu veya haşhaş tohumu

Baharatlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabının içerisine ilk olarak margarini alalım ve parmak uçlarımız ile iyice yumuşatalım. Ardından içerisine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyelim ve iyice karıştıralım. Birbiri ile kaynaşmış olan malzemelerin içerisine ayırdığımız unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edelim. Bu aşamada hamurun ele yapışmayacak yumuşaklıkta olması gerekir. İstenilen yumuşaklığa gelen hamurlardan fındıktan irice parçalar kopartalım ve yuvarlayıp fırın tepsisinin üzerine dizelim. Bütün kurabiyeler tepsiye dizildikten sonra üzerlerine çatal ile desenler verelim ve 180 derecelik fırında pişirmeye bırakalım. Üzerleri hafif kızaran kurabiyeleri fırından alalım ve soğuduktan sonra servis yapalım.

Afiyet olsun.

Ispanaklı Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 1 çay bardağı kaymaksız yoğurt
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tane yumurta akı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yaprak ıspanak
  • 2 çay kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un

Ispanaklı Kurabiye Nasıl Yapılır?

İlk olarak ıspanakları çok hafif şekilde haşlayalım ve robottan geçirip püre kıvamına getirelim. Ardından ıspanakları derin bir yoğurma kabının içerisine alalım ve üzerine diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayacak bir hamur oluşturalım. Yeteri kadar yoğrulan hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartalım ve şekil verip fırın tepsisine dizelim. 175 derecelik fırında ıspanaklı kurabiyelerimizi yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim ve arzuya göre sıcak-soğuk servis yapalım.

Afiyet olsun.

Yeşil Soğanlı Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 1 paket yumuşak margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 6 dal yeşil soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un (Az gelirse un ilavesinde bulunabilirsiniz)
  • 2 yumurta sarısı (1'i üzeri için ayrılmalı)

Yeşil Soğanlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Öncelikle yeşil soğanları temizleyelim ve ince kıyım olacak şekilde doğrayıp bekletelim. Ardından un hariç diğer malzemeleri ayrı bir kaba alalım ve yoğurma aşamasına geçelim. Bu noktada karıştırılan malzemelerin içerisine azar, azar elenmiş un ilavesi yapalım ve yumuşacık bir hamur elde edelim. İstediğimiz kıvama gelen hamurun içerisine doğradığımız yeşil soğanları da ekleyelim ve tekrar yoğuralım. Akabinde oluşturduğumuz hamurdan yuvarlak toplar şeklinde parçalar kopartalım ve elimiz ile istenilen şekli verip fırın tepsisine dizelim. Fırın tepsisine dizdiğimiz yeşil soğanlı tuzlu kurabiyelerin üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpiştirelim ve 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirelim. Üzerleri çok hafif şekilde kızaran kurabiyeleri fırından alalım ve servis tabaklarının üzerine dizip sunum yapalım.

Afiyet olsun.

Peynirli Dereotlu Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • Yarım demet dereotu
  • 100 gr tereyağı veya eritilmiş margarin
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 2 yumurta (Tekinin sarısı üzerine sürmek için ayrılmalı)
  • 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Peynirli Dereotlu Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kurabiyemizin yapımına başlamadan evvel dereotlarını temizleyelim ve robottan ince kıyım olacak şekilde geçirip bir kâsenin içerisine boşaltalım. Ardından ayrı bir karıştırma kabı alalım ve kurabiye malzemelerini ekleyip yumuşak bir hamur oluşturalım. Bunun için ilk önce un dışındaki malzemeleri karıştıralım ve ardından unu ilave edip yoğurma aşamasını başlatalım. Hamur yumuşak kıvama gelince içerisine dereotlarını ilave edelim ve tekrar yoğurup hamura şekil verelim. Bu aşamada kurabiye kalıplarını kullanabilir veya standart yuvarlak şekil verebilirsiniz. Şeklini alan hamurları bir fırın tepsisinin içerisine dizelim ve 175 derece ısıdaki fırına gönderip pişirelim. Yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilmesi uygun olacaktır. İçi ve dışı pişmiş olan kurabiyelerimizi fırından alalım ve soğuduktan sonra sunum yapalım.

Afiyet olsun.

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Malzemeleri

  • 1 paket margarin (Veya arzuya göre tereyağı)
  • 1 tane yumurta (Sarısı üzeri için ayrılmalı)
  • 4 su bardağı elenmiş un
  • 1 fincan çörek otu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Çörek Otlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Ağızda kolayca dağılan çörek otlu kurabiyemizin yapımına geçerken geniş bir kap alalım ve içerisine unu ekleyip havuz oluşturalım. Ardından havuzun içerisine verilen diğer malzemeleri ekleyelim ve parmak uçlarımız ile yoğurmaya başlayalım. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartalım ve bir tepsinin üzerine yerleştirelim. Ardından bu parçaları teker teker alalım ve yuvarlayıp tepsiye dizelim. Tepsiye dizdiğimiz hamurların üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve fırının içerisine yollayıp 180 derecede 15 dakika pişirelim. Üzerleri istenilen kızarıklığa gelmiş kurabiyelerimizi fırından alalım ve soğuduktan sonra servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Ünsevin

21 Temmuz 2024 Pazar

Misafirler aniden geldiğinde hep paniklerim. Bu baharatlı tuzlu kurabiye tarifini denesem mi acaba, gerçekten pratik mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Ünsevin,

Misafirler ansızın geldiğinde paniklemek gayet normal, ama merak etme! Baharatlı tuzlu kurabiye tarifi gerçekten pratik ve yapması kolay. Hem lezzetli hem de kısa sürede hazırlanabilir. Tarifin malzemelerini önceden hazırlarsan, misafirlerin geldiğinde hızlıca yapabilirsin. Denemeni kesinlikle tavsiye ederim!

Sevgiler,
Gözde

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri