Yoğurtlu anne kurabiyesi nasıl yapılır, tarifi nedir?
Mis kokulu mutfak anılarını canlandıran nefis bir atıştırmalık: Yoğurtlu anne kurabiyesi. Yumuşacık dokusu ve pratik yapımıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, hem göz hem damak zevkine hitap ediyor.
Yoğurtlu Anne Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)
Yapılışı:
- Yoğurt, sıvı yağ ve toz şekeri derin bir kapta karıştırın.
- Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
- Yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yağlanmış tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Not:
- Kurabiyelerin üzerini çatalla bastırarak şekil verebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak susam veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
