Vanilyalı Un Kurabiyesi Tarifi
Vanilyalı un kurabiyesi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz tarif:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi veya tarçın
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Hamuru unlanmış tezgahta açın ve kurabiye kalıplarıyla şekil verin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Kurabiyelerin yumuşak kalması için fazla pişirmeyin.
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
