Un kurabiyesinin en kolay tarifi nedir?

Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden un kurabiyesi, az malzemeyle hazırlanan pratik bir tatlı alternatifi sunuyor. Evde kolayca yapabileceğiniz bu nefis kurabiyeler, hem günlük tüketim hem de ani gelen misafirler için ideal bir seçenek oluşturuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Un Kurabiyesi: En Kolay ve Pratik Tarifi

Un kurabiyesi, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri ekonomiktir. İşte en basit haliyle un kurabiyesi tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

Öncelikle, derin bir karıştırma kabına un, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Ardından sıvı yağ ve yumurtayı ilave edip, tüm malzemeleri elinizle yoğurun. Kurabiye hamuru, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurma işlemine devam edin.
Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve avucunuzda yuvarlayarak şekil verin. İsterseniz üzerlerine çatal bastırarak desen oluşturabilirsiniz.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, yaklaşık 15-20 dakika veya üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, ardından servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları:

Hamurunuz çok yapışkan olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Kurabiyeleri sıcakken tatlandırmak için üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Fırın sıcaklığı fırınlara göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle pişme süresini kontrol edin.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize çay saatleri için lezzetli un kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap