Üç renkli kurabiyeleri nasıl yapabilirim?
Renkli ve neşeli görüntüsüyle hem çocukların hem de büyüklerin seveceği üç renkli kurabiyeler hazırlamak için pratik bir rehber. Tereyağlı dokusu ve canlı renkleriyle özel günlerde veya çay saatlerinde sofraları süsleyecek bu tarif, temel malzemelerle kolayca hazırlanabiliyor.
Üç Renkli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Gıda boyaları (kırmızı, yeşil, sarı - veya tercihinize göre)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyin, yoğurun
- Hamuru üç eşit parçaya ayırın
- Her parçaya farklı bir gıda boyası ekleyip iyice yoğurun
- Renkli hamurları buzdolabında 30 dakika dinlendirin
- Dinlenen hamurlardan küçük parçalar alıp birleştirerek şekil verin
- 170°C önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın
İpuçları:
- Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Gıda boyalarını damla damla ekleyerek rengin tonunu ayarlayın
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça sertleşir
- Şekil vermek için kalıplar da kullanabilirsiniz
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
