Tuzlu yumurtasız kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için yumurta kullanmadan hazırlanan nefis bir kurabiye tarifi. Yoğurt ve sıvı yağ ile hazırlanan yumuşacık hamuru, isteğe bağlı baharat çeşitliliğiyle farklı lezzet denemelerine olanak tanıyor. Üzerindeki susam veya çörek otu ile hem görsel hem de lezzet şöleni sunan bu tarif, çay saatlerinizi renklendirecek.
Tuzlu Yumurtasız Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
- Çörek otu veya susam (üzeri için)
Hazırlanışı:
- Yoğurt, sıvı yağ ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, yoğurun.
- İsteğe bağlı olarak toz kırmızı biber veya kimyon ekleyip harmanlayın.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yağlanmış tepsiye dizin.
- Üzerlerine çörek otu veya susam serpip hafifçe bastırın.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Not: İsteğe göre içine rendelenmiş peynir veya ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
