Türk kahveli kurabiye nasıl yapılır, cahide'nin tarifi nedir?

Türk kahvesinin benzersiz aromasını kurabiyelere taşıyan bu özel tarif, geleneksel lezzetlere çağdaş bir yorum getiriyor. Cahide'nin tarifiyle hazırlanan kurabiyeler, hem görünümleriyle hem de damakta bıraktıkları kahve tadıyla özel anlara eşlik edecek nitelikte. Malzemelerin uyumu ve pratik hazırlanışı sayesinde herkes kolayca bu lezzetli atıştırmalığı yapabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Türk Kahveli Kurabiye Tarifi (Cahide'nin Tarifi)

Cahide'nin Türk kahveli kurabiye tarifi, geleneksel kurabiyelere modern bir dokunuş getiriyor. İşte malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı Türk kahvesi (sade, şekersiz)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (kıvama göre ayarlanabilir)
Üzeri için: pudra şekeri veya file badem

Yapılışı:

Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Türk kahvesi, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, üzerine pudra şekeri serpin veya file badem ekleyin.

Püf Noktaları:

Türk kahvesini telvesiyle kullanın, aromayı artırır.
Hamuru fazla yoğurmayın, kurabiyeler sertleşebilir.
Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın.

Bu tarifle, Türk kahvesinin eşsiz kokusunu kurabiyelere taşıyabilir, misafirlerinize özel bir ikram sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar