Toz pudingli kurabiye nasıl yapılır, hangi malzemeler gerek?
Damakta unutulmaz bir lezzet bırakan toz pudingli kurabiyeler, hem pratik hem de nefis bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Yumuşacık dokusu ve hafif tatlılığıyla çay saatlerini şenlendirecek bu tarif, az malzemeyle harika sonuçlar vaat ediyor.
Toz Pudingli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz puding (tercihen vanilyalı veya çikolatalı)
- 1 adet yumurta
- 3,5 su bardağı un (kıvama göre ayarlanabilir)
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Yumuşamış tereyağını, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilyayı bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
- Üzerine yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.
- Toz puding, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yavaş yavaş karıştırarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 15-20 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
