Top şeklinde kurabiye nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Misafirlerinizi şımartacak pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, bu top şeklindeki kurabiyeler tam size göre. Yumuşacık dokusu ve çeşitli malzeme seçenekleriyle hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya çay saatlerinde raflarınızı süslemeye hazır.
Top Şeklinde Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- İsteğe bağlı: rendelenmiş hindistan cevizi, fındık, çikolata parçacıkları veya kakao
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilyayı ilave edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak top şekli verin.
- İsterseniz hindistan cevizine veya fındık kırıntılarına bulayın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın.
İpucu: Kurabiyelerin üzerine pişirmeden önce çikolata parçacıkları ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
