Tereyağsız damla çikolatalı kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Sıvı yağ kullanarak hazırlanan bu pratik kurabiye tarifi, tereyağı olmadan da mükemmel bir lezzet sunuyor. Damla çikolataların enfes dokusuyla zenginleşen kıvamı, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek nitelikte. Kolayca bulunan malzemelerle evde denemeye değer bir tatlı alternatifi.
Tereyağsız Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır özü)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Derin bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip hamura yedirin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri tepsi üzerinde 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Damla çikolata yerine bitter çikolata kırıntıları da kullanabilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzeri hafif kızarmaya başladığında fırından alabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
