Taze incirli kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Mevsimin en tatlı lezzetlerinden taze incirle hazırlanan bu yumuşacık kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek. Basit malzemelerle hazırlanan tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir atıştırmalık sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Taze İncirli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı taze incir (küp küp doğranmış)
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın.
Bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve tuzu eleyerek ekleyin, hamur kıvamı alana kadar yoğurun.
Doğranmış taze incirleri hamura ekleyip yavaşça karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

İpuçları:

Taze incirlerin fazla sulu olmamasına dikkat edin, aksi halde hamur dağılabilir.
Kurabiyeleri sıcakken değil, soğuduktan sonra tüketin, daha lezzetli olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap