Tarçınlı hindistan cevizli kurabiye nasıl yapılır?

1. Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın. Bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından hindistan cevizi, tarçın ve vanilyayı ilave edin.

3. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin. Tüm malzemeler birleşene kadar yoğurun.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.

5. 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp 5 dakika soğumaya bırakın.

6. Ilık kurabiyeleri pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayarak servis yapın.

Sıcak veya oda sıcaklığında, yanında süt veya Türk kahvesi ile harika gider!