Tarçınlı diyet kurabiye nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için pratik bir tarif: tam buğday unu ve yulaf ezmesiyle hazırlanan tarçınlı diyet kurabiyeler, hindistancevizi yağı ve bal ile mükemmel bir doku kazanıyor. İsteğe bağlı eklenen kuru meyve ve cevizle besin değeri artırılabilen bu kurabiyeler, düşük kalorisiyle formunu korumak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.
Tarçınlı Diyet Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı (eritilmiş)
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 tutam tuz
- İsteğe bağlı: 2-3 yemek kaşığı kuru üzüm veya doğranmış ceviz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Geniş bir kasede tam buğday unu, yulaf ezmesi, tarçın, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kasede eritilmiş hindistancevizi yağı, bal, yumurta ve vanilyayı çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyip spatula ile homojen olana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak kuru üzüm veya ceviz ekleyip hafifçe karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayarak tepsiye dizin, üzerlerine hafifçe bastırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika veya kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, 5 dakika tepside soğumasını bekledikten sonra servis yapın.
Diyet İpuçları:
- Bal yerine stevia kullanarak şeker oranını düşürebilirsiniz.
- Hindistancevizi yağı yerine elma püresi kullanarak yağ miktarını azaltabilirsiniz.
- Kurabiyeleri daha çıtır yapmak için pişirme süresini 2-3 dakika uzatabilirsiniz.
Besin Değeri (1 kurabiye için yaklaşık):
- 70-80 kalori
- 2-3 gram protein
- 10-12 gram karbonhidrat
- 2-3 gram lif
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
