Tahinli special kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Tahinli special kurabiye tarifi, lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Besin değeri yüksek tahin ile hazırlanan bu kurabiyeler, çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilir. Adım adım tarif ile kolayca yapabilirsiniz.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Tahinli Special Kurabiye Nasıl Yapılır?

Tahinli special kurabiye, hem lezzeti hem de besin değerleriyle dikkat çeken bir tatlıdır. Tahin, susam tohumlarının sıkıştırılmasıyla elde edilen bir gıda maddesi olup, özellikle E vitamini ve mineral bakımından zengindir. Bu makalede, tahinli special kurabiyenin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde açıklayacağız.

Malzemeler

Tahinli kurabiye yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:

250 gram tahin
100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
150 gram toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
500 gram un
İsteğe bağlı olarak: Çiğ fındık veya ceviz içi

Hazırlık Aşaması

Kurabiye hamurunun hazırlanması için adım adım yapılması gerekenler:

Öncelikle, bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri bir araya getirerek krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Ardından, yumurtayı ekleyin ve karışım iyice homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
Tahini ekleyin ve tekrar karıştırın.
Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamur kıvamına geldikten sonra, isterseniz doğranmış ceviz veya fındığı ekleyin ve tekrar yoğurun.

Şekil Verme ve Pişirme

Hamurun hazırlanmasının ardından, kurabiyelere şekil verme aşaması gelmektedir:

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
Kurabiyeleri hafifçe yassılaştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altının hafifçe altın rengi alması yeterlidir.

Soğutma ve Servis

Kurabiyelerin pişirilmesinin ardından, soğutma ve servis aşamasına geçilir:

Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve tepside birkaç dakika soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra, kurabiyeleri bir servis tabağına alarak ikram edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tahinli special kurabiye, çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulabilecek harika bir lezzettir. Tahin, kurabiyelere hem güzel bir aroma hem de zengin bir besin değeri kazandırır. Ayrıca, tahinli kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak hindistancevizi rendesi veya kakao serpebilirsiniz.

Sonuç

Tahinli special kurabiye tarifi, hem pratik hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. İşte tüm aşamalarıyla birlikte tahinli kurabiye tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap