Sütsüz yoğurtsuz kurabiye tarifi nasıl yapılır?
Süt ve yoğurt kullanmadan hazırlanan bu pratik kurabiye tarifi, hem vegan beslenenler hem de süt ürünlerine alerjisi olanlar için ideal bir seçenek sunuyor. Az malzemeyle kolayca hazırlanan bu lezzetli atıştırmalık, çay saatlerinizi renklendirecek.
Sütsüz Yoğurtsuz Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: rendelenmiş limon kabuğu, tarçın veya kakao
Yapılışı:
- Öncelikle fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak iyice çırpın.
- Üzerine sıvı yağ, vanilin ve kabartma tozu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru istediğiniz şekilde (top, yuvarlak veya kalıpla) şekillendirin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Kurabiyelerin üzerini susam, hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.
- Pişme süresi fırına göre değişebilir, kenarları hafif kızardığında pişmiş demektir.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
