Sütsüz kakaolu kurabiye nasıl yapılır?

Kakao severler için pratik ve lezzetli bir atıştırmalık: süt ürünleri kullanmadan hazırlanan yoğun çikolata aromalı kurabiyeler. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanan bu tarif, hem vegan beslenenler hem de süt alerjisi olanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütsüz Kakaolu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya özütü
1/2 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: 1/2 su bardağı çikolata parçaları veya ceviz

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Geniş bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta, toz şeker, esmer şeker, sıvı yağ ve vanilyayı çırpın.
Yaş karışımı kuru karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Hamur toparlandıktan sonra çikolata parçaları veya ceviz ekleyip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca 5 dakika tepside soğutup servis yapın.

Püf Noktaları: