Sütle hazırlanan en lezzetli kurabiye tarifleri neler?

Sütün yumuşak dokusunu mutfaktaki en sevilen atıştırmalıklardan biri olan kurabiyelere taşıyan birbirinden lezzetli tarifler. Klasik sütlü kurabiyeden hindistan cevizli toplara, cevizli ve kakaolu çeşitlerden yulaflı sağlıklı alternatiflere kadar her damak zevkine hitap eden seçenekler, pratik hazırlanışlarıyla öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütle Hazırlanan Enfes Kurabiye Tarifleri

Süt, kurabiye tariflerinde hem nem dengesi sağlar hem de yumuşak bir doku kazandırır. İşte sütle hazırlanan, denenmiş ve sevilen en lezzetli kurabiye tarifleri:

1. Klasik Sütlü Kurabiye

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Sütlü Cevizli Kurabiye

Malzemeler:

3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1/2 su bardağı pudra şekeri
125 gram tereyağı
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı: Eritilmiş tereyağı, süt ve şekeri karıştırın. Un, ceviz ve tarçını ekleyip yoğurun. Şekil verip tepsiye yerleştirin. 170°C fırında altın rengi alana kadar pişirin.

3. Sütlü Hindistan Cevizli Toplar

Malzemeler:

1 su bardağı süt
2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı: Tüm malzemeleri tavada koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Soğuduktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hindistan cevizine bulayın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.

4. Sütlü Kakolu Kurabiye

Malzemeler:

2.5 su bardağı un
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

Yapılışı: Kuru malzemeleri karıştırın. Sıvı malzemeleri ekleyip yoğurun. Yağlı kağıt serili tepsiye kaşıkla dizin. 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.

5. Sütlü Yulaflı Kurabiye

Malzemeler:

1.5 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı un
3/4 su bardağı süt
1/2 su bardağı pekmez
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp 10 dakika dinlendirin. Yağlı kağıt serili tepsiye kaşıkla yerleştirin. 160°C fırında 20-25 dakika pişirin.

Püf Noktaları:

Sütü oda sıcaklığında kullanın
Hamuru fazla yoğurmayın
Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra 5 dakika tepside dinlendirin
Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayın

Bu tariflerle sütün yumuşaklığını kurabiyelerinize taşıyabilir, misafirlerinize ve sevdiklerinize harika ikramlar hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar