Süt kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Mis gibi tereyağı kokulu, ağızda dağılan kıvamıyla süt kurabiyeleri yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada. Pratik hazırlığı ve lezzetli sonucuyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak bu tarif, yeni başlayanlar için bile kolaylıkla uygulanabilir.
Süt Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı süt
- 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurta sarısı, vanilya ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek azar azar ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 0.5 cm kalınlığında açın.
- Kurabiye kalıbı veya bardakla şekil verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika, hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Not:
- Kurabiyelerin yumuşak kalması için fazla pişirmemeye özen gösterin.
- İsteğe bağlı olarak piştikten sonra pudra şekeri serpebilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
