Susamlı tuzlu top kurabiyenin tarifini nasıl yapabilirim?

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olan susamlı tuzlu top kurabiyeler, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis kurabiyelerin yapım aşamaları ve püf noktaları bu rehberde detaylı şekilde anlatılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Susamlı Tuzlu Top Kurabiyenin Tarifini Nasıl Yapabilirim?

Susamlı tuzlu top kurabiyeler, atıştırmalık olarak oldukça popülerdir ve genellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde tercih edilen lezzetler arasında yer alır. Bu makalede, bu lezzetli kurabiyelerin tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Susamlı tuzlu top kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

250 gram un
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
100 gram beyaz peynir (ezilmiş)
1 yumurta sarısı (üstü için)
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
Susam (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Hazırlık aşaması, bu kurabiyelerin lezzetinin en önemli kısmıdır. Aşağıda, adım adım nasıl hazırlanacağını açıklayacağız.

Adım 1: Hamurun Hazırlanması

- Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını ve beyaz peyniri iyice karıştırın.- Ardından, sıvı yağı ve tuzu ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.

Adım 2: Kurabiye Şekillendirme

- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.- Oluşan topları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Adım 3: Üzeri İçin Hazırlık

- Yumurtanın sarısını bir kaseye alıp çırpın.- Hazırladığınız kurabiye toplarının üzerine yumurta sarısını sürün ve son olarak üzerine susam serpin.

Adım 4: Pişirme

- Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyelerin altın rengini alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.- Piştikten sonra fırından çıkarıp, soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Susamlı tuzlu top kurabiyeleri, sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Çay veya kahve ile birlikte ikram etmek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bu kurabiyeleri çeşitli soslarla ya da mezelerle de sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kurabiyelerinizi daha zengin bir lezzet için, hamuruna ince doğranmış zeytin veya baharatlar ekleyebilirsiniz.- Farklı tatlar denemek isterseniz, susam yerine çörek otu veya haşhaş da kullanabilirsiniz.- Kurabiyeleri hava almayan bir kapta saklarsanız, tazeliğini daha uzun süre koruyacaktır. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz susamlı tuzlu top kurabiyeler, hem lezzeti hem de görünümüyle beğeni toplayacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

Tuzlu Peynirli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Peynirli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

19 Eylül 2024 Perşembe

Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Pastane Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

25 Eylül 2024 Çarşamba

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

23 Eylül 2024 Pazartesi

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

26 Eylül 2024 Perşembe

;