Sıvı yağlı iki renkli rulo kurabiye nasıl yapılır?
Görsel şöleni ve lezzeti bir arada sunan bu pratik kurabiye, sıvı yağ kullanımıyla hafif bir dokunuş kazanıyor. Kakao ve sade hamurun zarif dansıyla oluşan desenler, her dilimde farklı bir estetik sunarken, yapım aşamalarındaki inceliklerle mutfakta keyifli bir deneyim vaat ediyor.
Sıvı Yağlı İki Renkli Rulo Kurabiye TarifiMalzemeler:
Hazırlık Süresi:30 dakikaPişirme Süresi: 15-20 dakika Zorluk Derecesi: Orta Yapılışı: 1. Öncelikle bir karıştırma kabında yumurta ve pudra şekerini iyice çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. 2. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek hamur karışımına ekleyin. Yoğurma işlemini yaparak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 3. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçasını kenara alın, diğer parçaya kakao ve sütü ekleyip tekrar yoğurun. 4. Her iki hamuru da ayrı ayrı merdane yardımıyla 30x40 cm boyutlarında dikdörtgen şeklinde açın. 5. Kakao lu hamurun üzerine sade hamuru yerleştirin. İki hamuru birlikte sıkıca rulo şeklinde sarın. 6. Rulo haline getirdiğiniz hamuru streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 7. Dinlenen hamuru 1 cm kalınlığında dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 8. Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafif kızarınca fırından alın. Püf Noktaları:
Servis Önerisi:Kurabiyeleri tam soğuduktan sonra servis yapın. Yanında süt veya kahve ile harika gidiyor! |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
