Simit Kurabiye Nasıldır, Tarifini Paylaşır Mısınız?Simit kurabiye, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem çay saatlerinde hem de atıştırmalık olarak tercih edilen bu kurabiyenin yapımı oldukça kolaydır. Aşağıda, simit kurabiye hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz. MalzemelerSimit kurabiye için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
YapılışıSimit kurabiye yapımında izlenecek adımlar şunlardır: 1. Hamurun Hazırlanması: - Öncelikle, derin bir kapta tereyağı veya margarini eritin. - Eriyen yağı yoğurt ve sıvı yağ ile karıştırın. - Ardından, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin. - Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. - Bu parçaları avuç içinde yuvarlayarak simit şekli verin. - Şekil verdiğiniz kurabiyeleri üzerine susam serpmek için bir tabağa koyun. 3. Pişirme İşlemi: - Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. - Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. - Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin. 4. Servis: - Fırından çıkan simit kurabiyeleri soğumaya bırakın. - Ilındıktan sonra çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ekstra BilgilerSimit kurabiye, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile geniş bir kitleye hitap eden bir atıştırmalıktır. Tarifimizi deneyerek, çay saatlerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun! |