Sevgi kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Kalp şeklindeki bu özel kurabiyeler, sevdiklerinize duygularınızı tatlı bir dokunuşla iletmenin en güzel yollarından biri. Yumuşacık dokusu ve sade malzemeleriyle hem göze hem damağa hitap eden bu tarif, özel günlerde veya sıradan bir güne renk katmak için ideal bir seçim.
Sevgi Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Üzeri için: pudra şekeri veya eritilmiş çikolata
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurta sarısını ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yoğurun.
- Hazırladığınız hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 0,5 cm kalınlığında açın.
- Kalp şeklindeki kurabiye kalıbıyla kesin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin (kenarları hafif kızarana kadar).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerini pudra şekeri serperek veya eritilmiş çikolataya batırarak süsleyin.
Not:
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
- Sevdiklerinize hediye etmek için şık bir paketle sunabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
