Şerbetsiz browni kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Yoğun çikolata aroması ve yumuşak dokusuyla şerbetsiz browni kurabiyeler, çay ve kahve molalarınızı tatlandıracak pratik bir lezzet. İşte bu özel kurabiyeleri evde hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapım süreci.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şerbetsiz Browni Kurabiye Nasıl Yapılır?

Şerbetsiz browni kurabiye, hem çikolata severler için ideal bir atıştırmalık hem de yoğun çikolata tadını sevenlerin beklentilerini karşılayan bir tarif olarak dikkat çekmektedir. Bu kurabiyeler, yoğun ve lezzetli bir dokusu ile kahve veya çay eşliğinde sunulabilir. İşte şerbetsiz browni kurabiye tarifi ve yapım aşamaları.

Malzemeler

Aşağıda belirtilen malzemelerle şerbetsiz browni kurabiye hazırlayabilirsiniz:

100 gram bitter çikolata
80 gram tereyağı
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilin
1 su bardağı un
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Yapım Aşamaları

Şerbetsiz browni kurabiye yapmak için izlenmesi gereken adımlar aşağıda detaylı olarak açıklanmıştır:

İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) ısıtın.
Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eriterek sıvı hale getirin. Bu aşamada çikolatanın yanmaması için dikkatli olmalısınız.
Ayrı bir kapta, toz şeker ile yumurtaları çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi için iyi bir şekilde çırpılması gerekmektedir.
Çikolata ve tereyağı karışımını yumurta ve şeker karışımına ekleyin. Vanilini de ilave ederek iyice karıştırın.
Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirip, kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin. Tüm malzemeler iyice harmanlanana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak, ceviz veya fındık parçalarını ekleyin ve karıştırın. Bu malzemeler kurabiyelere ekstra bir doku ve lezzet katacaktır.
Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili bir tepsiye kaşık yardımıyla aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe sertleştiğinde, ortalarının hafif yumuşak kalması gerektiğini unutmayın.
Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Şerbetsiz browni kurabiyeleri sıcak servis edebileceğiniz gibi, soğuduktan sonra da sunabilirsiniz. Çay veya kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpiştirmek veya yanında dondurma ile sunmak da mümkündür.

Sonuç

Şerbetsiz browni kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, çikolata tutkunlarının beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar