Sekilli Tuzlu Kurabiye Tarifleri Nelerdir?
Sekilli tuzlu kurabiyeler, özellikle misafir ağırlama ve özel günlerde sunum için tercih edilen lezzetli atıştırmalıklardır. Farklı şekil ve tatlarla zenginleştirilmiş bu kurabiyeler, çeşitli malzemelerle hazırlanabilir. İşte, sekilli tuzlu kurabiye tarifleri hakkında detaylı bilgiler ve örnekler.
1. Peynirli Tuzlu Kurabiye
Peynirli tuzlu kurabiyeler, lezzeti ve pratikliği ile ön plana çıkar. İçerisinde kullanılan peynir, kurabiyelere hem tat hem de yumuşaklık katar. İşte tarifin malzemeleri ve hazırlanışı: - 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı beyaz peynir (ezilmiş)
- 1 yumurta sarısı (üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un
- Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın.
- Üzerine yoğurdu ve ezilmiş beyaz peyniri ekleyin.
- Tuz ve kabartma tozunu ilave edin, karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp dilediğiniz şekilleri verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
2. Zeytinli Tuzlu Kurabiye
Zeytinli kurabiyeler, tuzlu atıştırmalıklar arasında en sevilenlerden biridir. Zeytin, kurabiyelere karakteristik bir tat katar. İşte zeytinli tuzlu kurabiye tarifi: - 200 gram margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)
- 1 yumurta (sarısı üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un
- Margarini bir kaba alıp yumuşatın.
- Yoğurdu ve doğranmış zeytinleri ekleyin.
- Tuz ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra un ekleyerek yoğurun.
- Hamurdan parçalar koparıp şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
3. Baharatlı Tuzlu Kurabiye
Baharatlar, tuzlu kurabiyelere farklı bir boyut katarak damak zevkine hitap eder. İşte baharatlı tuzlu kurabiye tarifi: - 250 gram tereyağı
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yumurta sarısı (üzeri için)
- Tereyağını bir kaba alarak yumuşatın.
- Un, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Sonuç
Sekilli tuzlu kurabiyeler, farklı malzemelerle zenginleştirilebilen ve çeşitli şekillerde sunulabilen lezzetli atıştırmalıklardır. Peynirli, zeytinli ve baharatlı tarifler, misafirlerinize sunabileceğiniz harika alternatiflerdir. Bu tarifler, kolay hazırlanmaları ile de öne çıkmaktadır. Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde veya özel davetlerde ikram edilebilecek pratik ve lezzetli atıştırmalıklardır.
Ekstra Bilgiler
- Tuzlu kurabiyeleri saklamak için hava geçirmeyen bir kapta muhafaza edin.- Kurabiyelerinize farklı otlar ve baharatlar ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.- Şekil verme aşamasında kalıplar kullanarak daha estetik sunumlar yapabilirsiniz.
|
.jpg "Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
