Seftali kurabiyenin tarifinde hangi malzemeler var?

Görsel şöleni ve lezzeti bir arada sunan şeftali kurabiyeler, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından. Yumuşak kurabiye hamurunun şeftali formuyla buluştuğu bu tarif, renkli görüntüsüyle masalarınızı şenlendirecek. Gıda boyalarıyla yapılan canlı tonlar ve ortasına sürülen reçelle gerçek bir şeftali hissi yaratan bu kurabiyeler, çay saatlerinize neşe katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şeftali Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Şeftali kurabiyeler, görünümü şeftaliye benzeyen, rengârenk ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle yumuşak bir kurabiye hamuru temel alınır ve şeftali görünümü vermek için renklendirici ve şekillendirme teknikleri kullanılır. İşte klasik bir şeftali kurabiye tarifi için gerekli malzemeler:

Kurabiye Hamuru İçin:

250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 3-3,5 su bardağı un (kıvama göre ayarlayın)
1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı, tereyağının tadını dengelemek için)

Şeftali Görünümü İçin:

1/2 su bardağı toz şeker (kurabiyeleri kaplamak için)
Sarı ve kırmızı gıda boyası (şeftali rengi oluşturmak için, isteğe bağlı olarak doğal renklendiriciler de kullanabilirsiniz)
1 adet limon suyu veya su (kurabiyeleri ıslatmak için)
Küçük bir kaseye ayrılmış toz şeker (renklendirme için)

İsteğe Bağlı İç Dolgu veya Sos:

Kayısı veya şeftali reçeli (kurabiyelerin ortasına dolgu olarak kullanılabilir)
Toz tarçın (üzerine serpmek için, şeftali tadını destekler)

Bu malzemelerle yaklaşık 20-25 adet şeftali kurabiye yapabilirsiniz. Tarif, hamurun yumuşak ve şekil alabilir olmasına dikkat edilerek hazırlanmalıdır. Şeftali görünümü vermek için, kurabiyeler piştikten sonra renklendirme işlemi yapılır ve toz şekere batırılarak servis edilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar