Salepli kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Salebin benzersiz kokusu ve lezzetiyle hazırlanan bu kurabiyeler, geleneksel tatları modern bir dokunuşla buluşturuyor. Yumuşak dokusu ve hafif aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir tarif sunuyoruz. Malzemelerin doğru ölçüleri ve püf noktalarıyla kıvamını tam olarak tutturacak adımlar, her seferinde mükemmel sonuç almanızı sağlayacak.
Salepli Kurabiye TarifiMalzemeler:
Yapılışı:1. Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. 2. Yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, salep tozu ve kabartma tozunu eleyerek harmanlayın. 4. Kuru malzemeleri yavaş yavaş yaş karışıma ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 5. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 6. Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta merdane ile 1 cm kalınlığında açın. 7. Kurabiye kalıbıyla şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 8. Önceden 170°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika, hafif pembeleşene kadar pişirin. 9. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin veya file badem ekleyin. Püf Noktaları:
Afiyet olsun! Salebin eşsiz aromasıyla hazırlanan bu kurabiyeler çay ve kahve yanında mükemmel gidecektir. |
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
