Sade mısır gevreği ile hangi kurabiyeler yapılabilir?

Sade mısır gevreği, kahvaltılarda sıkça tüketilen bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, farklı tatlı ve tuzlu tariflerde de kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Mısır gevreğinin gevrek dokusu ve hafif tatlılığı, özellikle kurabiye tariflerinde ilginç bir malzeme olmasını sağlar. Bu makalede, sade mısır gevreği ile yapılabilecek bazı kurabiye tariflerini inceleyeceğiz.

1. Mısır Gevreği ve Çikolata Parçalı Kurabiye

Bu kurabiye, çikolata parçaları ile zenginleştirilmiş, mısır gevreği ile gevreklik katılmış bir lezzettir.

• Malzemeler:
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
  • 2 su bardağı sade mısır gevreği
  • 1 su bardağı çikolata parçaları
• Hazırlık:
  • Tereyağını ve şekerleri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, karbonat ve vanilini karıştırın.
  • Un karışımını sırasıyla tereyağı karışımına ekleyin.
  • Sade mısır gevreğini ve çikolata parçalarını ekleyin, iyice karıştırın.
  • Hamuru kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye koyun.
  • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.

2. Mısır Gevreği ve Fındıklı Kurabiye

Fındık, kurabiyelere hem lezzet hem de besin değeri katan bir malzemedir. Mısır gevreği ile birleştiğinde, harika bir atıştırmalık elde edilir.

• Malzemeler:
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı ince kıyılmış fındık
  • 2 su bardağı sade mısır gevreği
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilin
• Hazırlık:
  • Tereyağını ve şekeri bir kapta çırpın.
  • Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.
  • Un, vanilin ve fındıkları ekleyin, iyice karıştırın.
  • Sade mısır gevreğini ilave edin ve karıştırın.
  • Hamuru küçük toplar halinde yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.

3. Mısır Gevreği ve Tarçınlı Kurabiye

Tarçın, kurabiyelere hoş bir aroma ve lezzet katar. Mısır gevreği ile birleştiğinde, çay saatleri için ideal bir atıştırmalık oluşturur.

• Malzemeler:
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 1 su bardağı kahverengi şeker
  • 1/2 su bardağı beyaz şeker
  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı sade mısır gevreği
• Hazırlık:
  • Tereyağını ve şekerleri bir kapta çırpın.
  • Yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, tarçın ve kabartma tozunu karıştırın.
  • Un karışımını tereyağı karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Sade mısır gevreğini ekleyin, karıştırdıktan sonra hamuru tepsiye dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.

Sonuç

Sade mısır gevreği, farklı kurabiye tariflerine dahil edilerek çeşitli lezzetler yaratma imkanı sunar. Yukarıda belirtilen tarifler, kolayca hazırlanabilen ve misafirlerinizi etkileyecek lezzetli alternatiflerdir. Mısır gevreği ile yapılan kurabiyeler, hem besleyici hem de eğlenceli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Deneyerek kendi tariflerinizi geliştirebilir, mısır gevreğinin sağladığı farklı dokuyu ve tadı keşfedebilirsiniz.