Renkli şekerlerle süslenmiş kurabiye tarifi nedir?
Çocukların bayılacağı, rengarenk şekerlerle süslenmiş nefis kurabiyeler hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları bu tarifte bir araya geliyor. Yumuşacık dokusu ve göz alıcı görüntüsüyle özel günlerin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeleri yapmak sandığınızdan daha kolay.
Renkli Şekerlerle Süslenmiş Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Renkli şekerler (süsleme için)
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve toz şekeri bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
- Hamuru merdane ile 1 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıplarıyla şekil verin.
- Kurabiyeleri tepsiye dizin, üzerlerine renkli şekerleri serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin. Kenarları hafifçe kızardığında çıkarın.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
İpuçları:
- Kurabiyeleri sıcakken renkli şeker ekleyin, daha iyi yapışır.
- Hamuru fazla yoğurmayın, kurabiyeler sertleşebilir.
- Renkli şeker yerine çikolata parçacıkları da kullanabilirsiniz.
|