Pudra Şekersiz Nişastalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Pudra şekerinin kullanılmadığı, nişasta ile hazırlanan kurabiyeler, hem lezzetli hem de hafif bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Bu tarif, sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir alternatiftir. Aşağıda, pudra şekerisiz nişastalı kurabiye tarifinin detayları sunulmaktadır.
Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı nişasta (mısır veya patates nişastası tercih edilebilir)
- 1 su bardağı un
- 125 gram margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Vanilin (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Bir çimdik tuz
Hazırlık Aşaması
- Öncelikle, derin bir karıştırma kabında margarin veya tereyağını ve sıvı yağı iyice karıştırın.
- Ardından, yumurtayı ekleyin ve karışım homojen bir hale gelene kadar çırpın.
- Başka bir kapta, nişasta, un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
- Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
- Hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun. Eğer hamur çok cıvık olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Hazırladığınız hamuru bir streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Şekil Verme ve Pişirme
- Dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayın ve ardından istediğiniz şekli verin. Örneğin; çubuk, daire veya kalp şeklinde yapabilirsiniz.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından alabilirsiniz.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak kakao, hindistan cevizi veya çekilmiş fındık serpebilirsiniz.
- Kurabiyeleri daha tatlı hale getirmek isterseniz, hamuruna doğal tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz.
- Pudra şekerini kullanmamış olsanız da, kurabiyeleri servis ederken yanına şeker yerine kullanabileceğiniz alternatif soslar sunabilirsiniz.
Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Nişastalı kurabiyeler, çay veya kahve ile birlikte tüketildiğinde eşsiz bir tat sunacaktır. Ayrıca, çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimseyen bireyler için bu tür tarifler, diyet programlarına entegre edilebilecek mükemmel bir alternatiftir. |
.jpg "Baharatlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
Bu pudra şekerisiz nişastalı kurabiye tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Sağlıklı atıştırmalık arayışımda harika bir alternatif gibi görünüyor. Malzemelerin listesi oldukça basit, özellikle nişasta ve unun birleşimi ilginç. Hamurun dinlendirilmesi aşaması da önemli gibi görünüyor, merak ediyorum, kurabiyelerin şekil alması ne kadar eğlenceli olacaktır. Fırında pişerken evin mis gibi kokacağını hayal edebiliyorum. Ayrıca, üzerine kakao veya hindistan cevizi serpmek fikri de oldukça cazip. Sonuçta, hem sağlıklı hem de lezzetli bir şeyler yapmak harika bir his! Özellikle çocuklar için besleyici bir atıştırmalık olması da ekstra bir artı. Denediğimde nasıl bir sonuç alacağım konusunda heyecanlıyım!
Cevap yaz