Puding kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Kakaolu pudingin enfes aromasıyla hazırlanan bu yumuşacık kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, hem göz alıcı görüntüsü hem de nefis dokusuyla misafirlerinizi büyüleyecek. Buzdolabında kısa süre dinlendirilen hamuru, piştikçe açılan o eşsiz dokusuyla herkesin favorisi olmaya aday.
Pudingli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kakaolu puding (pişmemiş, toz halinde)
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Üzerine yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Vanilya, kakaolu puding, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak kurabiyelerin üzerini eritilmiş çikolata veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
|