Pratik tahinli kurabiye nasıl yapılır, tarifte neler var?

Pratik tahinli kurabiye, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir atıştırmalıktır. Tahinin besin değerleri yüksek olması, bu kurabiyeyi sağlıklı bir alternatif haline getirir. İşte pratik tahinli kurabiye tarifinin detayları.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabına tahin ve oda sıcaklığındaki tereyağını alın. İkisini birlikte güzelce karıştırın.

2. Ardından toz şekeri ekleyin ve karışım pürüzsüz olana kadar çırpın.

3. Yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın.

4. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.

5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve yoğurun.

6. Hamur kıvam aldıktan sonra, isteğe bağlı olarak ceviz veya fındıkları ekleyin.

7. Hamuru streç film ile sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.

Pişirme Aşaması

1. Fırını 180 dereceye (fanlı fırında 160 derece) önceden ısıtın.

2. Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.

3. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

4. İsteğe bağlı olarak üzerine susam serpebilirsiniz.

5. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşene kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerileri

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, pratik tahinli kurabiye tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercihtir. Kolayca hazırlanabilir ve aile üyeleriyle paylaşılabilir. Afiyet olsun!