Perişan kurabiye yapımı için hangi malzemeler gerekli?
Görsel olarak dağınık ama lezzet olarak kusursuz olan perişan kurabiye, en basit malzemelerle hazırlanan enfes bir atıştırmalıktır. Un, şeker ve sıvı yağ gibi temel mutfak malzemelerinin birleşimiyle oluşan bu gevrek kurabiyeler, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir tarif sunuyor.
Perişan Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler Perişan kurabiye, adından da anlaşılacağı gibi dağınık ve gevrek bir görünüme sahip olan, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle az malzemeyle hazırlanabilen bu kurabiye, özellikle çay saatleri için ideal bir seçenektir. İşte perişan kurabiye yapımı için temel malzemeler:
Bu malzemeler, yaklaşık 20-25 adet perişan kurabiye yapmak için yeterlidir. Kurabiyelerin daha gevrek olmasını isterseniz, un miktarını biraz azaltabilir veya sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı kullanabilirsiniz. Ceviz veya fındık ekleyerek kurabiyelere ekstra bir lezzet ve doku katabilirsiniz. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, hamuru karıştırıp küçük parçalar halinde şekillendirerek pişirebilirsiniz. Afiyet olsun! |



.webp)
