Pembe gül kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Renkli ve şık görüntüsüyle özel günlerin vazgeçilmezi olacak pembe gül kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet sunuyor. Yumuşacık dokusu ve çay saatlerine neşe katan görsel şöleniyle bu tarif, mutfakta yaratıcılığını konuşturmak isteyenler için harika bir seçenek.
Pembe Gül Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un (kıvama göre ayarlanabilir)
- Pembe gıda boyası (sıvı veya toz)
- Üzeri için: pudra şekeri veya beyaz çikolata
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurun yarısına pembe gıda boyasını ekleyip iyice yoğurun, diğer yarısını beyaz bırakın.
- Her iki hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar alarak uzun şeritler halinde yuvarlayın.
- Pembe ve beyaz şeritleri yan yana getirip birleştirin, sonra rulo şeklinde sararak gül formu verin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin (kenarları hafif kızarana kadar).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından pudra şekeri serperek veya eritilmiş beyaz çikolataya batırarak servis yapın.
Not:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Gül şeklini vermek için şeritleri ince açarsanız daha gerçekçi görünecektir.
- Soğuduktan sonra üzerine süsleme yaparsanız daha iyi tutacaktır.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
