Pekmezli tarçınlı kurabiye nasıl yapılır? tarifi nedir?

Pekmezli tarçınlı kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak mutfağımızda yer almaktadır. Özellikle çocukların severek tükettiği bu kurabiyeler, pekmez ile tatlandırıldığı için sağlıklı bir alternatif sunar. Bu makalede, pekmezli tarçınlı kurabiyenin yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Pekmezli tarçınlı kurabiye tarifimizi hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin
• Alabildiği kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)

Kurabiye hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Dinlenmiş hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak top şeklini verin. Daha sonra bu topları hafifçe bastırarak yassılaştırın. Pişirme işlemi için:

Pekmezli tarçınlı kurabiyeleriniz fırından çıkıp soğuduktan sonra, servis tabağına alarak yanında çay veya süt ile sunabilirsiniz. Ayrıca, kurabiyeleri üzerine pudra şekeri serpiştirerek daha estetik bir görünüm elde edebilirsiniz.

Pekmez, kurabiyelere tat vermekle kalmaz, aynı zamanda sağlıklı bir şeker alternatifi olarak da öne çıkar. Kurabiyeler, özellikle kış aylarında çocuklara enerji vermek için ideal bir atıştırmalık seçeneğidir. Ayrıca, tarçının antioksidan özellikleriyle birleşince, sağlık açısından da faydalı bir seçenek oluşturur.

Sonuç olarak, pekmezli tarçınlı kurabiye hem yapımı kolay hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak mutfaklarınızı süsleyecektir. Bu tarifi deneyerek aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.