Nutellalı Browni Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı Nutella
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı, Nutella zaten tatlı olduğu için)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı çikolata parçaları veya fındık (opsiyonel)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.
- Geniş bir kasede Nutella ve yumurtayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Un, toz şeker (ekliyorsanız), vanilya ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya fındık ekleyip hafifçe karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin; kenarları hafif sertleşmiş, ortası yumuşak kalmalı.
- Fırından çıkarın, 5 dakika tepside soğutun, sonra tel ızgaraya alarak tamamen soğumaya bırakın.
İpuçları:
- Hamur çok yapışkansa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Pişirme süresi fırına göre değişebilir, fazla pişirmemeye dikkat edin.
- Soğudukça kıvamı oturacaktır, sıcakken dağılabilir.
Sonuç:
Bu tarifle, dışı çıtır içi yumuşak, Nutella aromalı browni kurabiyeler elde edeceksiniz. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
