Nişasta un kurabiyesi nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Pratik malzemelerle hazırlanan, ağızda dağılan kıvamıyla sevilen bir nişasta unlu kurabiye tarifi. Hamurun yapışmaz dokusu ve pudra şekeri kaplamasıyla görsel şölen sunan bu kurabiyeler, çay saatleri için ideal bir lezzet yolculuğu vaat ediyor. Fırından mis gibi kokularla çıkan tatlılar, soğudukça mükemmel kıvamını bulacak.
Nişasta Unlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı un
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Üzeri için: pudra şekeri
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Un, nişasta, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
- Tüm malzemeleri yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamur ele yapışmayacak kıvamda olmalıdır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden 170°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri 5 dakika kadar tepside bekletin, ardından ılık haldeyen pudra şekerine bulayın.
- Tamamen soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Not: Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır. Pişirme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
