Nescafeli Islak Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı Nescafe (granül kahve)
- 3 su bardağı un (kıvama göre ayarlanabilir)
Şerbeti İçin:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı Nescafe
Yapılışı:
- İlk olarak, derin bir karıştırma kabında tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekerini iyice karıştırın, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Vanilya, kabartma tozu ve Nescafe'yi ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Yavaş yavaş unu ilave ederek, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Un miktarını hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında, 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Kurabiyeler pişerken, şerbet için su ve toz şekeri bir tencerede kaynatın, kaynadıktan sonra Nescafe'yi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri, soğumaya başlayan şerbete batırıp çıkarın ve servis tabağına alın.
- Kurabiyeleri şerbeti çekene kadar beklettikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
