Nescafe ile kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Kahve tutkunları için nefis bir atıştırmalık: Nescafe’nin enfes aromasıyla hazırlanan bu kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, çay ve kahve saatlerinizi lezzet şölenine dönüştürecek. İster pudra şekeri ister çikolata ile süsleyerek sunabileceğiniz bu kurabiyeler, misafirlerinize ikram etmek için de ideal.
Nescafe'li Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı Nescafe (klasik)
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Üzeri için: pudra şekeri veya eritilmiş çikolata
Yapılışı:
- Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Nescafe'yi az miktarda sıcak suda eritip soğumaya bırakın, ardından karışıma ekleyin.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru tezgaha alıp merdane ile açın ve kurabiye kalıpları ile şekil verin.
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin (kenarları hafif kızarana kadar).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, soğuduktan sonra pudra şekeri serpin veya eritilmiş çikolata ile süsleyin.
İpucu:
- Nescafe miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.
- Kurabiyelerin çıtır olması için fırından çıktıktan sonra soğumalarını bekleyin.
|