Muzlu Yulaflı Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz (orta boy)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı tatlandırıcı)
- 1/4 su bardağı kuru üzüm veya çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Muzları bir kasede çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Ezilmiş muzlara yulaf ezmesini, tarçını, vanilyayı ve varsa balı ekleyip karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık, kuru üzüm veya çikolata parçalarını ekleyip harmanlayın.
- Karışımdan kaşıkla küçük parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak şekiller vererek yerleştirin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin, üzeri hafif altın rengi alana kadar kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Kurabiyeler piştikten sonra yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alırlar.
- Daha gevrek bir doku için yulaf ezmesi miktarını biraz artırabilirsiniz.
- Glutensiz bir seçenek için glutensiz yulaf ezmesi kullanın.
Besin Değeri:
- Bu kurabiyeler doğal tatlandırıcılar içerir ve yulafla zenginleştirilmiştir, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
