Muzlu yulaflı diyet kurabiyenin tarifini nasıl yapabilirim?
Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için pratik ve besleyici bir alternatif: doğal tatlılığını muzdan alan, yulaflı diyet kurabiyeler. Şeker veya un eklenmeden hazırlanan bu tarif, lif kaynağı yulaf ezmesiyle uzun süre tok tutarken, isteğe bağlı eklenen kuruyemiş ve kuru meyvelerle lezzet çeşitliliği sunuyor.
Muzlu Yulaflı Diyet Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun orta boy muz
- 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı doğranmış ceviz veya badem
- İsteğe bağlı: 1-2 yemek kaşığı kuru üzüm veya yaban mersini
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Muzları bir kasede çatal veya ezici ile iyice ezin
- Üzerine yulaf ezmesi, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip homojen bir karışım elde edin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine karışımdan kaşıkla küçük toplar yaparak yerleştirin
- Üzerlerini spatula veya kaşık arkası ile hafifçe bastırarak yassılaştırın
- 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin
Diyet Özellikleri:
- Şeker içermez (muzun doğal şekeri yeterli)
- Un içermez
- Yağ eklenmemiştir
- Yüksek lif içerir
Püf Noktaları:
- Muzlar ne kadar olgun olursa kurabiyeler o kadar tatlı olur
- Kıvamı çok akışkan olursa biraz daha yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz
- Fırından çıktıktan sonra tam soğumalarını bekleyin
- Bu tarif yaklaşık 12-15 adet kurabiye çıkar
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
