Muzlu pudingli kurabiye tarifi nasıl hazırlanır?

Olgun muzların doğal tatlılığı ile vanilyalı pudingin yumuşak dokusunu birleştiren bu pratik kurabiye tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Evde kolayca bulunan malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, çay saatleri için ideal bir seçenek olacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Muzlu Pudingli Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

2 adet olgun muz
1 paket vanilyalı puding (pişmemiş, toz halde)
2 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çimdik tuz
Üzeri için: pudra şekeri veya tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Muzları Ezin:

Olgun muzları bir kasede çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. Kuru Malzemeleri Karıştırın:

Başka bir kapta un, puding tozu, toz şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karıştırın.

3. Hamuru Yoğurun:

Ezilmiş muzları kuru malzemelerin üzerine ekleyin, sıvı yağı da ilave edip tüm malzemeleri birleştirin. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Gerekirse un ekleyerek kıvamını ayarlayın.

4. Şekil Verin:

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzda yuvarlayıp hafifçe bastırarak şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.

5. Pişirin:

Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

6. Servis Edin:

Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri veya tarçın serperek servis yapabilirsiniz.

İpuçları:

Muzlar ne kadar olgun olursa, kurabiyeler o kadar tatlı ve nemli olur.
Puding tozu, kurabiyelere yumuşak bir doku kazandırır.
Kurabiyeleri sıcakken tepside 5 dakika bekletip sonra soğutun, böylece dağılmalarını önlersiniz.

Bu tarifle, muzun doğal tatlılığı ve pudingin kremsi dokusu birleşerek nefis kurabiyeler elde edeceksiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar