Muzlu kurabiye nasıl yapılır, tarifinde neler var?
Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir muzlu kurabiye tarifi. Yalnızca birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de doğal tatlılığıyla öne çıkıyor. Muzun püre haline getirilmesiyle başlayan süreç, yulafla birleşerek mükemmel bir kıvam sunuyor.
Muzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz (orta boy)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı kuru üzüm veya çikolata parçacıkları
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Muzları bir kasede çatalla iyice ezin, püre kıvamına getirin.
- Üzerine yulaf ezmesi, tarçın, vanilya ve balı ekleyip karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz, kuru üzüm veya çikolata parçacıklarını ekleyip harmanlayın.
- Karışımdan kaşıkla parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlak şekiller vererek yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
İpuçları:
- Muzlar ne kadar olgun olursa, kurabiyeler o kadar tatlı olur.
- Yulaflı kıvamı yoğun gelirse biraz daha muz ekleyebilirsiniz.
- Çıtır bir doku için fırın süresini birkaç dakika uzatabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
