Muzdan kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için pratik muzlu kurabiyeler, sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanıyor. Olgun muzun doğal tatlılığıyla şeker ilavesiz yapılabilen bu tarif, yulafla birleşerek hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunuyor.
Muzlu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz (orta boy)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı tatlandırıcı)
- 1/4 su bardağı bitter çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Muzları bir kasede çatalla iyice ezin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Üzerine yulaf ezmesi, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz/fındık, bal veya çikolata parçalarını ekleyip harmanlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine, karışımdan kaşıkla küçük toplar alarak yerleştirin ve hafifçe bastırarak yassılaştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın, 5-10 dakika soğumaya bırakın ve servis yapın.
İpuçları:
- Muzlar ne kadar olgun olursa, kurabiyeler o kadar tatlı olur.
- Kurabiyeler pişerken çok yayılmaz, bu nedenle istediğiniz şekli verebilirsiniz.
- Glutensiz bir tarif için glutensiz yulaf ezmesi kullanabilirsiniz.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
