Mısır gevrekli atom kurabiyesi nasıl yapılır?

Çıtır mısır gevreği ve erimiş çikolatanın lezzet buluşmasıyla hazırlanan bu atom kurabiyeleri, çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir tarif sunuyor. Az malzemeyle hazırlanan nefis atıştırmalık, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mısır Gevrekli Atom Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı mısır gevreği (bal veya çikolatalı olabilir)
1 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1/2 su bardağı çikolata parçacıkları veya damla çikolata

Yapılışı:

Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın ve bir tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın.
Geniş bir kasede eritilmiş tereyağı ve toz şekeri karıştırın, ardından yumurtayı ekleyip çırpın.
Un, vanilin, kabartma tozu ve tarçını ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Mısır gevreğini elinizle ufalayarak veya bir poşet içinde ezerek kırıntı haline getirin, ardından hamura ekleyin.
Çikolata parçacıklarını da ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika veya kenarları hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis yapın. Afiyet olsun!

İpucu: Mısır gevreğini fazla ezmemeye dikkat edin, böylece kurabiyelerde gevreklik korunur. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya fındık parçacıkları ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap