Minik kakaolu kurabiyeler nasıl yapılır, tarif nedir?
Çikolata tutkunları için nefis bir atıştırmalık: Yumuşak dokusu ve yoğun kakao aromasıyla minik kakaolu kurabiyeler. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, çay ve kahve saatlerinizi şenlendirecek pratik bir lezzet sunuyor.
Minik Kakaolu Kurabiyeler Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 tutam tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın.
- Tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri yaş karışıma ekleyip spatula ile yedirin.
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı yerleştirin.
- 10-12 dakika pişirin (kenarları hafif sertleşince çıkarın).
- Fırından çıkarıp 5 dakika tepside dinlendirdikten sonra servis yapın.
İpuçları:
- Kurabiyeler pişerken yayılabilir, bu nedenle aralarında boşluk bırakın
- Daha çıtır olmasını isterseniz 1-2 dakika daha pişirebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
