Mini kakaolu kurabiyeler nasıl yapılır? tarif var mı?
Kakao ve damla çikolatanın enfes uyumuyla hazırlanan bu mini kurabiyeler, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Yumuşak dokusu ve tam kıvamında ayarlanmış pişirme süresiyle, deneyen herkesin favorisi olacak pratik bir tarif.
Mini Kakaolu Kurabiyeler Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 su bardağı damla çikolata (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
- Bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri yaş karışıma azar azar ekleyerek yoğurun.
- Vanilya ve damla çikolataları ekleyip homojen bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye dizin.
- 15-20 dakika pişirin, kenarları hafif sertleşince fırından alın.
- Soğuduktan sonra servis yapın.
Not:
- Kurabiyeler pişerken yayılabilir, aralarında boşluk bırakın.
- Daha yoğun kıvam için 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
|
.webp "Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri")
