Milföylü elmalı gül kurabiyesi nasıl yapılır?

Milföy hamurunun çıtır dokusuyla elmanın tatlı aromasını birleştiren bu şık kurabiyeler, özel günlerde veya çay saatlerinde sunumunuzu taçlandıracak. Gül formuyla görsel bir şölen sunan bu tatlı, hazır hamur kullanılarak oldukça pratik şekilde hazırlanıyor. Malzeme listesinden pişirme tekniklerine kadar tüm incelikler, denemek isteyenler için adım adım anlatılıyor.

10 Kasım 2025

Milföylü Elmalı Gül Kurabiyesi Nasıl Yapılır?


Milföylü elmalı gül kurabiyesi, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Bu kurabiye, milföy hamuru ile elma ve çeşitli baharatların bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Hem çay saatleri hem de özel günlerde ikram edilebilecek bu tatlı, pratik yapılışıyla da tercih edilmektedir. İşte milföylü elmalı gül kurabiyesi yapımına dair detaylı bir rehber.

Malzemeler

Milföylü elmalı gül kurabiyesi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 2 paket milföy hamuru
  • 3 adet elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Yarım limonun suyu
  • 1 adet yumurta (üzeri için)
  • Pudra şekeri (servis için)

Hazırlık Aşaması

Hazırlık aşaması, milföylü elmalı gül kurabiyesinin lezzetini etkileyen önemli bir adımdır. İşte yapım aşamaları:
  • Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra ince dilimler halinde kesin.
  • Bir kapta, doğradığınız elmaları toz şeker, tarçın ve limon suyu ile harmanlayın. Bu karışımı en az 10 dakika bekletin.
  • Milföy hamurlarını tezgah üzerine serin ve her bir milföyün kenarlarından 2-3 cm kadar kesin. Ortada kalan kısım, gül şeklini vermek için kullanılacaktır.
  • Kesilen milföy hamurlarının ortasına elma dilimlerini yerleştirin. İsterseniz ceviz içini de buraya ekleyebilirsiniz.
  • Milföy hamurunun kenarlarını elmaların üzerine kapatacak şekilde katlayın ve gül şeklini vermek için rulo yapın.
  • Hazırladığınız gül kurabiyelerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  • Üzerine çırpılmış yumurta sürerek parlak bir görünüm elde edin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Milföylü elmalı gül kurabiyelerini fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpebilir, yanında dondurma veya çay ile ikram edebilirsiniz. Gül şekli, özellikle misafirler için şık bir sunum sağlar.

Ekstra Bilgiler

Milföylü elmalı gül kurabiyesi yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç nokta vardır:
  • Milföy hamurunu kullanmadan önce buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında bekletmek önemlidir.
  • Elmaların çeşidi, kurabiyenin tadını büyük ölçüde etkileyebilir. Tatlı elma çeşitleri tercih edilmesi önerilir.
  • Tarçın miktarını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
  • Kurabiyeleri fırında pişirirken, üzerinin iyice kızarmasına dikkat edin.

Sonuç olarak, milföylü elmalı gül kurabiyesi, basit malzemelerle yapılan, görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Hem misafirlerinizi etkilemek hem de kendinize küçük bir ödül vermek için bu tarifi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
;