Margarinsiz kolay kurabiye tarifleri nelerdir?

Margarin kullanmadan hazırlanan, hem sağlıklı hem de pratik kurabiye alternatifleriyle tanışmaya hazır mısınız? Zeytinyağlı cevizli kurabiyeden şekersiz hurmalı yulaflı seçeneğe, her damak zevkine uygun çeşitler burada buluşuyor. İster geleneksel tatlar ister modern yorumlar arayanlar için, bu tarifler mutfak deneyimlerinize tazelik katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Margarinsiz Kolay Kurabiye Tarifleri

Margarin kullanmadan da birbirinden lezzetli, yumuşak veya gevrek kurabiyeler yapmak mümkün. İşte hem sağlıklı hem de pratik margarinsiz kurabiye tarifleri:

1. Zeytinyağlı Cevizli Kurabiye

2 su bardağı un
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 avuç dövülmüş ceviz

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Cevizi ekleyip şekil verin. 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Yoğurtlu Nane-Limon Kurabiye

2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Şekil verip 170°C fırında altın rengi alana kadar pişirin.

3. Hurmalı Yulaflı Kurabiye (Şekersiz)

1 su bardağı yulaf ezmesi
10 adet hurma (çekirdeksiz)
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı çekilmiş badem

Yapılışı: Hurmaları sıcak suda yumuşatıp püre haline getirin. Tüm malzemeleri karıştırıp top şekli verin. 160°C fırında 20 dakika pişirin.

4. Muzlu Yulaflı Kurabiye

2 olgun muz
1.5 su bardağı yulaf ezmesi
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın
İsteğe bağlı: bitter çikolata parçaları veya kuru üzüm

Yapılışı: Muzları ezip diğer malzemelerle karıştırın. Kaşıkla şekil verip 180°C fırında 25 dakika pişirin.

5. Tahinli Ballı Kurabiye

1 su bardağı tam buğday unu
1/2 su bardağı tahin
1/4 su bardağı bal veya pekmez
1/4 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karbonat

Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp üzerine çatal bastırın. 170°C fırında 18-20 dakika pişirin.

Margarinsiz Kurabiye Yaparken Dikkat Edilecekler:

Sıvı yağ kullanıyorsanız ölçülere dikkat edin, fazlası kurabiyelerin dağılmasına neden olabilir
Hamurunuz çok yumuşaksa 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin
Fırınınızın sıcaklığını kontrol edin, yüksek ısı kurabiyelerin çabuk yanmasına sebep olur

Bu tariflerle hem daha hafif hem de lezzetli kurabiyeler yapabilir, misafirlerinize veya ailenize sağlıklı atıştırmalıklar sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar