Margarinli kurabiye tarifleri nelerdir? hangi malzemeler lazım?

Margarinin kurabiyelere kattığı yumuşaklık ve gevrek dokuyu keşfetmek için hazırlanan bu tarifler, hem geleneksel hem de yaratıcı lezzetleri bir araya getiriyor. Klasik versiyonlardan çikolata parçalı ve baharatlı seçeneklere kadar her damak zevkine hitap eden çeşitler, ev yapımı atıştırmalıklar için mükemmel bir başlangıç sunuyor.

22 Kasım 2025

Margarinli Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri


Margarin, kurabiye hamurunun yumuşak, gevrek ve lezzetli olmasını sağlayan popüler bir yağ çeşididir. İşte sizin için farklı tarifler ve gerekli malzemeler:

1. Klasik Margarinli Kurabiye

Bu tarif, temel ve kolay bir kurabiye için idealdir. Malzemeler:
  • 200 gram margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3-3,5 su bardağı un (kıvama göre ayarlayın)

Hazırlanışı: Margarin ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Şekil verip 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Çikolata Parçalı Margarinli Kurabiye

Çikolata severler için mükemmel bir seçenek. Malzemeler:
  • 250 gram margarin
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı doğranmış bitter çikolata veya çikolata parçaları

Hazırlanışı: Margarin ve şekeri çırpın, yumurtaları ekleyin. Tuz, vanilya ve unu karıştırıp hamur haline getirin. Çikolata parçalarını ekleyip yoğurun. Küçük toplar şeklinde tepsiye dizin ve 175°C fırında 12-15 dakika pişirin.

3. Cevizli veya Fındıklı Margarinli Kurabiye

Kuruyemişle zenginleştirilmiş bir tarif. Malzemeler:
  • 200 gram margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz veya fındık

Hazırlanışı: Margarin ve pudra şekerini çırpın, yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyin. Un ve kuruyemişi ilave edip yoğurun. Şekil verip 170°C fırında altın rengi alana kadar pişirin.

4. Tarçınlı Margarinli Kurabiye

Baharatlı bir lezzet arayanlar için. Malzemeler:
  • 180 gram margarin
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı: Margarin ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin. Un, tarçın ve karbonatı karıştırıp hamura ekleyin. Yoğurup şekil verin, 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.

Genel İpuçları:

  • Margarin oda sıcaklığında yumuşamalı, eritilmemeli.
  • Unu kademeli ekleyerek hamurun kıvamını kontrol edin.
  • Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra bir süre soğumaya bırakın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Simit Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Tuzlu Kurabiye Tarifleri ve Malzemeleri
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi
;